Ricette Mazze Di Tamburo Impanate

Mazze di tamburo le migliori ricette da.

Mani a mazza di tamburo. Secondi piatti braciole al limone con panatura croccante le braciole al limone con panatura croccante sono un secondo piatto goloso con una panatura profumata al limone e una sfiziosa maionese di contorno. Assieme alle mazze di tamburo impanate potete servire una julienne di finocchi crudi conditi con un filo dolio extra vergine doliva e delle foglie di menta tritate. La ricetta delle mazze di tamburo impanate sembra essere stata creata per solleticare il palato di molti specie di quelli che impazziscono per i funghi.

Dopo aver pulito con cura la parte superiore detta cappello preparate una pastella mescolando due uova sbattute un pizzico di sale e 120 grammi di parmigiano grattugiato in una ciotola a parte disponete 100g di pangrattato e 50 g di farina 00. Per fare le mazze di tamburo impanate limpanatura classica prevede luso delluovo e del pangrattato per ottenere la caratteristica consistenzama sono molte le persone che per ragioni varie non possono o non preferiscono consumare uova quindi suggeriamo questa variante altrettanto sfiziosa e sicuramente piu leggera. Mazze di tamburo impanate portate filtra.

Oggi vi do un idea super economica e veloce per pranzo le mazze di tamburo impanate. Ce anche chi li frigge io pero le faccio in padella con poco olio. A questa pietanza si puo abbinare uno vino bianco fresco e fruttato.