Mazza Di Tamburo Essiccata
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Come colorazione vanno dal bianco al giallastro poi tendenti al tocco a diventare anche rosa cipria e brune.

Tamburo magico in inglese. La falsa mazza tamburo velenosa. Presenta notevoli differenze tra gli esemplari giovani e quelli adulti. A maturita tende ad aprirsi divenendo prima convesso e poi piatto.

La mazza di tamburo presenta sotto al cappello delle lamelle fitte ed irregolaridi colore bianco che tendono a scurirsi con la maturazione. Sono molto apprezzati in cucina per il cappello ampio dalle dimensioni medio grandi e quindi per la versatilita in cucina. La mazza di tamburo macrolepiota procera volgarmente conosciuta anche come puppola bubbola maggiore ombrellone o parasole e uno dei piu vistosi conosc.

Questo si erge slanciato e sottile dal terreno ha un diametro costante e una forma cilindrica. Il macrolepiota procera e un fungo dalle dimensioni ragguardevoli e dal cappello molto caratteristico. Le lamelle della mazza di tamburo sono fitte numerose e piuttosto irregolari.

E sicuramente uno tra i funghi piu conosciuti e raccolti in ogni regione ditalia. Le mazze di tamburo per la loro forma e grandezza sono perfette per essere impanate e fritte. E tossico da crudo.

Le mazze di tamburo non sono funghi che si consumano secchi tuttavia possono essere essiccate. Stiamo parlando del macrolepiota procera fungo comunemente conosciuto come mazza di tamburo. La mazza di tamburo macrolepiota procera conosciuta anche come puppola bubbola maggiore ombrellone o parasole e un fungo basidiomicete appartenente alla famiglia agaricaceae.

Le mazze di tamburo macrolepiota procera sono dei funghi commestibili della famiglia agaricaceae. Macrolepiota procera e un fungo della divisione basidiomycota famiglia agaricaceae. Sono conosciuti anche con altri nomi come puppole bubbole maggiori ombrelloni o parasoli.

In molte leggende alpine si racconta che siano proprio questi funghi ad essere utilizzati come ombrelle dai folletti dei boschi. Il gambo e lungo e piuttosto sottile in proporzione sempre caratterizzato dalla presenza di un anello doppio. Esse ventricose e alte sono evidentemente staccate dal gambo.

Tra i fughi commestibili e uno dei piu vistosi puo raggiungere i 30 centimetri sia in altezza che in larghezza conosciuti e apprezzati. Il nome volgare mazza di tamburo e dovuto alla forma del cappello negli esemplari giovani.

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